Executivo Árabe 3 ítens

Prato com 3 itens a escolher (entradas, quentes e/ou frios)

Executivo Árabe 4 itens

Prato com 4 itens a escolher (entradas, quentes e/ou frios)

Kibe Frito grande

Tradicional

Kibe Frito Pequeno

Tradicional

Kibe de Batata

Batata com legumes

Esfihas Grandes

Carne, queijo ou espinafre

Esfihas Pequenas

Carne, queijo ou espinafre

Falafel

Bolinhos fritos de grão de bico com fava (25g)
Acompanha molho tarator (alho)

Charutinho Parreira

Folhas de parreira recheadas com carne, arroz, tomate, cebola, salsinha, temperos árabes e ainda bastante limão

Kafta

Carne moída temperada com hortelã, manjericão, pimentão vermelho, cebola, sal, pimentas e temperos variados, assada na brasa

Michui

Espetinho de carne de gado, carne de frango, linguiça, cebola e pimentão temperados com iguarias árabes

Mjadra

Arroz, lentilha e cebola frita

Arroz com Massinha

Arroz com massa cabelo de anjo

Kibe assado

Kibe feito no forno

Kibe Crú

Carne moída com trigo burgol, temperada com hortelã, sal, pimenta e especiarias árabes.
Acompanha pão árabe.

Coalhada

Leite e iogurte natural.
Acompanha pão árabe.

Babaganuch

Berinjela assada, tahine (óleo de gergelin) sal e suco de limão.
Acompanha pão árabe.

Tabule

Trigo burgol, tomate, cebola, salsinha, sal e suco de limão com uma pitada de azeite.
Acompanha pão árabe.

Homus

Grão de bico cozido temperado com tahine ( óleo de gergelin), sal e suco de limão.
Acompanha pão árabe.

Fatuche

Tomate, rabanete, hortelã, romã, pepino, mix de folhas, pão torrado, sumac e molho de romã com uma pitada de azeite e sal.
Acompanha pão árabe.

Combo 1

3 itens frios a escolher do cardápio

Combo 2

3 itens quentes à escolher do cardápio

Combo Degustação

Kibe Cru, Hommus, Babaganush, Coalhada (100g de cada)

Kit das Arábias

6 esfihas pequenas (sabores a escolher), 3 kibes fritos pequenos, 3 kibes de batata, 6 falafel, e duas opções dos frios.

Super Kit das Arábias

10 esfihas pequenas (sabores a escolher), 6 kibes fritos pequenos, 4 kibes de batata, 6 falafel, e 2 opções dos frios.

Torre de Kibe

Kibe cru recheado com tabule, recheio de kibe frito, coalhada e cebola frita.

Combo 3

6 itens quentes e frios

Ataif

Namura

Namura com sorvete e calda de rosas

Esfiha de doce de leite

Esfiha de doce de leite com sorvete

Caipirinhas

Chopp

Cerveja 600ml

Cerveja Long Neck 355ml

Refrigerante

Água Mineral

Sucos

Laranja, limão, morango, abacaxi, abacaxi com hortelã, caju e acerola

Outros

Whiskies

Sodas Artesanais

Aperol Spritz

Aperol, prosecco, club soda e rodelas de laranja

Mojito

Rum Carta Branca, suco de limão, hortelã e clube soda

Gin e Especiarias

Gin, especiarias e água tônica

Negroni

Gin, Campari, Vermout tinto e rodela de laranja

Moscow Mulet

Vodka, suco de limão, extrato de gengibre finalizado com espuma de gengibre

Belini

Espumante, suco de pêssego finalizado com uma fatia de pêssego

Las Leñas

Vodka, suco de limão, xarope de pomelo com espuma cítrica de hortelã

Cosmopolitan

Vodka, triple sec, suco de limão, suco de cranberry e twist de laranja

Sex on the Beach

Vodka, licor de pêssego, suco de laranja e finalizado com cereja

Whisky Sour

Whisky, suco de limão, clara de ovo finalizado com toque de Angostura

Kir Royal

Licor de Cassis, espumante Brut finalizado com cereja

Carajilo

Licor Quarenta Y Tres com café espresso